ＨＩＰＰＯ大野の雑記帳

武蔵小山駅からすぐの場所にあるそばとうどんの店が「和そば(カズソバ)」です。商店街の路面店で、全面ガラス張りの窓から店内が見渡せ、店内は全席カウンターとなっており、一見すると「座席のある立ち食いソバ店」のように見えますが、じつは本格的な味を提供してくれることに驚きます。

店内に入って右側にある食券自販機で商品を選ぶのですが、そばorうどんで画面が違うので間違えないように注文してください。この日は温かい「山菜おろしうどん 700円」を選びました。

食券購入後は食券番号が呼ばれるまで待つだけでOK。窓口に食券を出す必要はありません。番号が呼ばれたら商品を受け取る単純な仕組みとなっています。ちなみにお水はセルフサービスです。

このお店のソバはのど越しの良い麺なのに対し、うどんは柔らかめなのにある程度噛み応えがある麺になっています。そこにダシの風味が強く出ているスープが組み合わされるのですが、これが関東で一般的なダシとかえしを合わせたスープと決定的に違うので、関西出身の私にはうれしい限り。

この日は山菜うどんでしたが、和そばが良いのは天ぷら系の味が良い事、そしてその中に「ごぼう天」があるのですよ。「ダシスープ／柔らかめのうどん／ごぼう天」とくれば「九州うどん」ですよね。そう、これを武蔵小山で実現することが出来るんです。ちょっと資さんうどんやウエストよりはスープの色が濃いですけどね。

お店の向かい側にある「とよんちのたまご」の「王卵」を使った卵かけごはん＝「王卵ごはん」も食べられるのですが、「ごぼう天うどん＆王卵ごはん」の組み合わせこそが他店には無い唯一無二の最高の組み合わせだと思ってます。

非常に気軽に入れる雰囲気ですし、基本的にセルフサービスなので接待などに使えるわけでは無いのですが、味は間違いなく素晴らしいし、何よりもコストパフォーマンスの高さに感動できると思います。よろしければ武蔵小山にお越しの際はお立ち寄りになられてはいかがでしょうか。

店名：和そば(カズソバ)
住所：品川区小山3-25-14
営業時間：11:30-23:00