偉大なるロッテの創業者宴会が嫌いな理由

2020年01月21日

すかいらーく24時間営業廃止

報道によると、すかいらーくが24h営業を全店で廃止するそうです。そもそも口火を切ったのがすかいらーくですから、ファミレス大手はビックリでしょう。しかし、24時間営業をやめる理由が不明確です。

「人手不足」「働き方改革」などを理由にしてますが、磯丸水産や鳥良を運営するSFPさんや、日高屋のハイデイ日高さんは24時間営業を武器に破竹の勢いです。どう考えても売上低迷の理由はロードサイド店の集客不足で、根拠は世の中の自動車離れでしょう。

少なくとも、うちの家族に関しては昨日だけで私がSガストでランチ、息子がガストでランチ、しゃぶ葉でディナーですから結構使ってます。近所にはバーミヤン・夢庵・ジョナサンもあって、地元では結構な人気です。だけどその中では駐車場があるバーミヤンだけガラガラ。

東南アジアでは個人商店は24時間営業が基本だけに、脱24時間営業の流れが、日本がアジアで決定的に後れを取る原因になるんじゃないかと危惧してます。

gq1023 at 06:17│
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