ギネスをめざすベラルーシ人「ヤレッツさん」です!武蔵小山の中華料理「悟空」で上海ガニ!

2007年12月10日

石垣牛にエサをあげて来ました

4e65053f.jpg石垣島といえば石垣牛。沖縄サミットで各国首脳に出されたことで有名になりました。島内では、そこいらじゅうで牛を見ることができるのですが、なかなか触るチャンスに恵まれませんでした。

今日は、いつも行く「居酒屋・奈美ちゃん」のマスターに連れて行ってもらいました。はじめての石垣牛へのエサやりです。目がクリっとしていてかわいいのが印象的でしたが、あと1ヶ月程度で食肉になってしまうそうです。うーん、ちょっと複雑な気分・・・。

ただ、石垣牛はほんとうにおいしいです。ただし、量が非常に限られているため、意外と知らない方も多いのが事実です。ぜひ、石垣に行かれたら食べてみてください。

ちなみに、沖縄本島ですら入手が困難ですのでご注意を!
入手可能先などは、以下のオフィシャルサイトをご参照ください。

石垣牛オフィシャルサイト
http://www.ishigakigyu.com/

gq1023 at 11:18│沖縄・石垣島 
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